1. Пълнозърнеста фокача със зеленчуци "Италианската жълтеникаво-мазна, подправена със страст, гарнирана с хумор и все пак идеална до изнемогване кухня, има характера на италианските красавици. Всичко плува в масло, лениво и нежно си тананика сладките мелодии на Росини и плаче от аромат на лук и копнеж." Хайнрих Хайне
