1. Симнел кейк Симнел кейк (Simnel cake) е традиционен английски сладкиш, който се приготвя по Великден. Според оригиналната рецепта се прави с много бадемова паста (марципан) и отгоре се украсява с 11 топчета, които символизират 12-те апостоли без Юда. Тестото не съдържа никакви набухватели, но е много леко и ароматно.
2. Ванилови бисквитки Наближава Великден! :) От известно време разглеждам интересни великденски рецепти и вече си харесах няколко. Попаднах и на тези бисквитки, които бяха в категорията “Великденски рецепти”, но според мен са актуални целогодишно. Формичките, в които са изрязани, могат да се сменят според повода.
