1. Пастет от синьо сирене, сметана и ядки Пастетът може да се използва върху мини сандвичи за парти или просто като мезе за хубаво вино.
2. Десерт със сирене “Котидж” и къпини Имах компот от къпини, а преди това бях купила сирене “Котидж” от любопитство - не бях опитвала и ми беше интересно какво представлява. Сиренето е с висока масленост (4.5%), има зърнеста структура и не е солено. Чувала съм да го сравняват с извара, но според мен “Котидж” има много по-лек и благороден вкус.
3. Тарт с круши, синьо сирене и бадеми Кой каза, че синьото сирене не стои добре в десерти?!
4. Салата от домати с босилек и синьо сирене Дресингът може да се направи и със сушен босилек, но далеч не може да се сравни със свежия аромат на току-що откъснатите листенца...
5. Кошнички с гъби и сирене Хрупкави кошнички с вкусна и засищаща плънка. Този път ги направих за вечеря, но си мисля, че ще са много подходящи и за някое парти... :)
