1. Пастет от синьо сирене, сметана и ядки Пастетът може да се използва върху мини сандвичи за парти или просто като мезе за хубаво вино.
2. Спаначена крем супа Като дете не обичах лапад, спанак, коприва и прочие “треволяци”. Най-често аргументите ми против спаначената супа не срещаха нужното разбиране от страна на родителското тяло и се налагаше да си изям купичката за вечеря, под съпровода на филмчето за Попай Моряка.
3. Пролетна салата със семена При все, че тази зима имах няколко много добри попадения за "зимни" салати, не мога да скрия възхищението си от капчиците вода по свежите марулки и аромата на краставици, който се носи из кухнята... :)
4. Днес готви Емо: Плодова торта с лек ванилов крем Прибирайки се от вън, още на вратата ме посрещна страхотен аромат на ванилия и заварих Емо да приготвя блатове за торта в кухнята...
5. Нещо със спанак Още докато се печеше във фурната, се зачудих как да нарека резултата от тази рецепта. Трудно е да го определя като баница, защото няма кори. И мусака не е, защото няма заливка. Въпросът беше решен когато брат ми поиска допълнително: “Има ли още от онова нещо със спанак?..” Така! Значи ще се казва “Нещо със спанак”! :)
6. Десерт със сирене “Котидж” и къпини Имах компот от къпини, а преди това бях купила сирене “Котидж” от любопитство - не бях опитвала и ми беше интересно какво представлява. Сиренето е с висока масленост (4.5%), има зърнеста структура и не е солено. Чувала съм да го сравняват с извара, но според мен “Котидж” има много по-лек и благороден вкус.
7. Павлова с кайсии и праскови Поводите да направя Павлова бяха два...
8. Солени мъфини със спаначен сос Солени мъфини с подправки и слънчоглед, а като добавка към тях - лек спаначен сос.
9. Днес готви Надя: Крем супа от тиква и торта с тиквички Надя живее в Гибралтар от близо шест години и определя себе си като кулинар/пекар по душа и акаунт мениджър по професия. Съвсем наскоро печели GBC's Christmas Cake-off - местно телевизионно състезание за печене на торти, което означава, че днес в Alex’s Kitchen гостува истинска телевизионна звезда!
