1. Рогалах с канела Рогалах са традиционни кифлички, сервирани на Ханука. В тестото има много масло и крема сирене.
2. Целувки Ако ви остават излишни три белтъка от яйца...
3. Мъфини с ябълка, морков и ядки Чудесен вариант за неделна закуска, с добавени ароматен билков чай или кафе.
4. Шоколадови бисквити Бисквитите са крехки, с плътна текстура и страхотен аромат.
5. Амарети Бадеми, бадеми, бадеми..
6. Днес готви Емо: Плодова торта с лек ванилов крем Прибирайки се от вън, още на вратата ме посрещна страхотен аромат на ванилия и заварих Емо да приготвя блатове за торта в кухнята...
7. Ръжени бисквити с кокос и шоколад Ръжените бисквити са чудесен вариант за закуска през деня или по време на път. През последните месеци ги опитах в най-различни варианти - с ядки, мед, стафиди, сушени череши, кокосови стърготини, конфитюр… Тази рецепта дава широко поле за импровизации и в същото време - всеки път различен вкус. При все, че вече съм ги правила мнооого пъти, още не са ми омръзнали!
8. Ванилови бисквитки Наближава Великден! :) От известно време разглеждам интересни великденски рецепти и вече си харесах няколко. Попаднах и на тези бисквитки, които бяха в категорията “Великденски рецепти”, но според мен са актуални целогодишно. Формичките, в които са изрязани, могат да се сменят според повода.
9. Канелени мъфини със сушени плодове и орехи Много е хубаво когато навън вали като из ведро, а вкъщи е светло, топло и кухнята ухае на какао и канела. Точно такъв беше следобядът на Цветница. Рецептата за тези мъфини намерих в тетрадката с рецепти на майка ми. В оригиналната рецепта от това тесто се прави кекс, който се поръсва с пудра захар. Ние обаче решихме да импровизираме...
10. Мъфини със сладко от зелени смокини Когато започвах да правя тези мъфини, идеята ми беше да направя неутрално тесто и във вкуса на кексчето да доминира смокиновото сладко. Мисля, че до голяма степен се получи.
11. Панфорте Панфорте е сладкиш, в който ще се влюбите! Все още не съм срещнала човек, който да не го хареса! :)
12. Панна Котта (Panna Cotta) със сладко от ананас Панна Котта е бърз италиански десерт от варена сметана, захар и желатин.
13. Розови мъфини При все, че тези мъфини са издържани в стилистиката на Празника на влюбените, не пречи да ги направите за рожден ден или парти - най-малкото заради нестандартния им цвят.
14. Макарони със спанак на фурна Солен вариант на познатите сладки макарони на фурна.
15. Днес готви Надя: Крем супа от тиква и торта с тиквички Надя живее в Гибралтар от близо шест години и определя себе си като кулинар/пекар по душа и акаунт мениджър по професия. Съвсем наскоро печели GBC's Christmas Cake-off - местно телевизионно състезание за печене на торти, което означава, че днес в Alex’s Kitchen гостува истинска телевизионна звезда!
