61. Веган торта Торта, която се приготвя за 20 минути и не изисква печене.
62. Run'n'Roll Есен 2012 - Пловдив Обиколка на Гребната база в Пловдив. Петима от финалистите ще получат вкусни награди от Alex's Kitchen: Never Trust a Skinny Cook?!
63. Мъфини с тиква и хрупкав топинг Пухкави мъфини с тиква и меласа и хрупкава заливка от бадеми и овесени ядки.
64. Салата от домати с босилек и синьо сирене Дресингът може да се направи и със сушен босилек, но далеч не може да се сравни със свежия аромат на току-що откъснатите листенца...
65. Свежа салата с рукола и прошуто Истински марули и домати през ноември?! Плюс лук и малко рукола... Само прошутото и слънчогледът в тази салата не са домашно производство!
66. Шоколадов сладкиш с бадеми Шоколад и бадеми, ммм!
67. Турска торта Торта с халва? - Защо не! :)
68. Картофени пирожки с гъби и лук Преди няколко дни опитах пирожки, купени от руска пекарна, и те нямаха нищо общо с пирожките, които бях яла като дете. Основната разлика беше в тестото и термичната обработка - печени, а не пържени. Потърсих рецепти за пирожки в нета и повечето изискваха печене - чудесно! :) Плънките варираха от яйце и сирене, през кайма, до локум. Аз си харесах плънката от гъби и лук, защото ми харесва как вкусът им се съчетава с картофите.
69. Веган кюфтенца от грах Бързи и лесни за приготвяне кюфтенца от грах, подходящи както за предястие, така и за лека вечеря.
70. Зърнени блокчета със стафиди Перфектната малка закуска през деня - вкусна, зарежда с енергия и съдържа само полезни съставки!
71. Зелена баница с "Одрински" кори Вместо с "Одрински", можете да направите тази баница с други ръчно точени кори - важното е да са по-дебели от стандартните фини кори.
72. Картофи на фурна с уасаби сос Уасаби е една от подправките, които или харесваш, или не харесваш - средно положение няма! Или поне моите наблюдения сочат това. Аз съм от феновете на уасаби, но до онзи ден бях яла уасаби само със суши.
73. Зимна салата с плодове Салата с повече плодове, отколкото зеленчуци.
74. Меденки Меденките, които ви показвам, изглеждат съвсем обикновени и навярно бледнеят пред останалите шарени бисквитки, които сте свикнали да гледате по Коледа, но пък са много вкусни и ароматни, стават за 20 минути и свършват пак горе-долу за толкова.
75. Розови мъфини При все, че тези мъфини са издържани в стилистиката на Празника на влюбените, не пречи да ги направите за рожден ден или парти - най-малкото заради нестандартния им цвят.
76. Солени мъфини със спаначен сос Солени мъфини с подправки и слънчоглед, а като добавка към тях - лек спаначен сос.
77. Салата със сурова тиква Опитвали ли сте сурова тиква? А червено цвекло?
78. Пилешка супа Пилешка супа с две задължителни съставки - пилешко месо и целина.
79. Френски багети Багетите от рецептата по-долу може да хапвате както току-що изпечени (силно препоръчително е поне дa ги опитате, докато са топли!), така и студени на следващия ден.
80. Веган майонеза Тази майонеза със сигурност няма да намерите в нито един списък с вредни за здравето храни. Напротив! :) Съдържанието на сурови слънчогледови семки я прави богата на протеини и фитостероли, витамини и минерали.
81. Домашни солети Има нещо общо между меденките и тези домашни солети - времето, за което свършват! :) И двете рецепти станаха любими вкъщи още от първия път, когато ги приготвих. При домашните солети можете да експериментирате, като прибавяте различни подправки, семена или кристалчета морска сол.
82. Кокосов сладкиш (без печене) Рядко ми се случва да ям, докато снимам, но в случая се наложи три пъти да заредя нови парченца в чинията - не, че бях гладна, просто този сладкиш е неоставимо вкусен! :)
83. Макарони със спанак на фурна Солен вариант на познатите сладки макарони на фурна.
84. Суров ягодов крем Ягодовият крем от тази рецепта може да си приготвите за закуска, както в моя случай, или да го използвате като крем за различни десерти.
85. Суров нектар без захар Идеята за този нектар се роди в един горещ следобед на морето, когато желанието за силно разхлаждаща напитка срещна пълна купа с праскови и сливи…
86. Брускети с два вида топинг Брускети с домашна маслинова паста и дип от патладжан. Идеални за лека вечеря. :)
87. Салата с домати и моцарела Салата "Капрезе", ама не съвсем.
88. Домашна лимонада Лимонада с джинджифил - любов от първата глътка!
89. Тиквеник За тиквеник може би има толкова рецепти, колкото са и домакините, които го приготвят...
90. Смуути "Какао и джинджифил" Слагам джинджифил в сутрешното смуути и открих, че пикантният му вкус подхожда не само на мед и лимон...
